エア・ウォーターグループの日本海水、ハラール認証取得

 エア・ウォーターグループの海水事業を担う日本海水(本社:東京都千代田区 代表取締役社長:金澤正博)は、赤穂工場(兵庫県赤穂市加里屋 974)、ならびに讃岐工場(香川県坂出市大屋冨町 1793-3)で製造する「塩」をはじめとする全ての商品を対象に、NPO 法人 日本ハラール協会(NPO Japan Halal Association)より、ハラール認証を取得した。
 食品産業において日本海水の主力商品である「塩」は、食品製造に欠かすことのできない基本となる調味料。今後、2020 年の東京オリンピック開催に向けて、国内食品市場はグローバル化が進んでいくものと考えられる。日本海水商品がハラール認証を取得することにより、これまで以上に安心して商品を利用してもらうことが可能となる。