岩谷産業、「56種の野草と野菜の発酵液」を新発売

　岩谷産業は、「56種の野草と野菜の発酵液」を全国のLPガス販売店ルート、イワタニグループ 総合ショッピングサイト「イワタニアイコレクト」で２０１２ねん9月19日より発売を開始する。

　本製品は、23種の野菜や果物をスライスしたものに乳酸菌・酵母菌などの有用菌を加え発酵させた原液に、新潟県妙高山麓で主に採れた33種類の野草から抽出したエキスを加え、手作業でかくはん・発酵を繰り返し熟成させたもの。 

　現代人に不足しがちな栄養を補い、栄養バランスを整える発酵食品が手軽に摂取できる点が大きな特長。希望小売価格は1セット(1,000mlパック×2本+希釈用ボトル付き)9,450円(税込)、販売目標は20万本/年間を予定。