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大山春雪さぶーる

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2025年9月30日 / 最終更新日時 : 2025年9月30日 ガスペディア 食品

エア・ウォーター、アグリ&フーズ事業の子会社を再編(2025年10月1日付)

開発と製造・販売の連携促進、「大山ハム」ブランド強化、品質および生産効率の向上  エア・ウォーターグループはアグリ&フーズ(農業・食品関連)事業において、開発と製造・販売の連携促進や「大山ハム」ブランドの強化、品質および […]

2025年6月27日 / 最終更新日時 : 2025年6月27日 ガスペディア 食品

エア・ウォーターアグリ&フーズと大山春雪さぶーる、大山ハム直売店「テラス ザ ダイセン」に観光スポット『DAISENモニュメント』を設置

鳥取県西伯郡伯耆町で除幕式  エア・ウォーターグループのエア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社(本社:東京都品川区、松本憲一 代表取締役社長)、大山春雪さぶーる株式会社(本社:東京都品川区、林原史朗 代表取締役社長)は、 […]

発色剤不使用でZnPPにより赤色を呈する生サラミ
2023年9月11日 / 最終更新日時 : 2023年9月11日 ガスペディア 食品

エア・ウォーターと北海道大学が、発色剤不使用でも赤色を呈する生サラミの共同開発

「ZnPP(亜鉛プロトポルフィリンⅨ)生成微生物を利用した食肉製品への応用」で特許出願  国立大学法人北海道大学(北海道札幌市、総長:寳金 清博、以下、北海道大学)とエア・ウォーターは、共同研究を進めていた「ZnPP(亜 […]

エア・ウォーター 農業・食品関連事業再編
2021年9月17日 / 最終更新日時 : 2021年9月17日 ガスペディア 農業・林業・漁業

エア・ウォーター、農業・食品関連事業の子会社を再編

アフターコロナへ、市販用冷凍食品や総菜、宅配向け商品の開発を強化。新会社エア・ウォーターアグリ&フーズへ開発・販売機能を集約  エア・ウォーターは農業・食品関連事業(農産・加工品事業)において、コロナ禍による「食」に対す […]


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