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食品

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発色剤不使用でZnPPにより赤色を呈する生サラミ
2023年9月11日 / 最終更新日時 : 2023年9月11日 ガスペディア 食品

エア・ウォーターと北海道大学が、発色剤不使用でも赤色を呈する生サラミの共同開発

「ZnPP(亜鉛プロトポルフィリンⅨ)生成微生物を利用した食肉製品への応用」で特許出願  国立大学法人北海道大学(北海道札幌市、総長:寳金 清博、以下、北海道大学)とエア・ウォーターは、共同研究を進めていた「ZnPP(亜 […]

2023年秋冬新商品
2023年8月29日 / 最終更新日時 : 2023年9月1日 ガスペディア 食品

エア・ウォーターアグリ&フーズ 2023年秋冬新商品発表

「調理の時短・簡便」「健康志向」に対応  エア・ウォーターアグリ&フーズは2023年秋冬新商品として、家庭向け冷凍トップシール型総菜2 品、冷凍野菜2 品、業務用冷凍青果2品の計6 品を発売する。「調理の時短・簡便」「健 […]

日本海水 赤穂工場
2023年8月10日 / 最終更新日時 : 2023年8月30日 ガスペディア 電力

日本海水赤穂工場で塩の生産量が累計1,000万トンを突破

年間生産能力約23 万トン、記念樹と記念プレートを設置  エア・ウォーターグループの日本海水 赤穂工場の塩の生産量が、累計1,000 万トンを突破した。赤穂工場では1,000 万トン突破を祝う記念式典が挙行され、記念樹と […]

陸上養殖
2023年8月4日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 ガスペディア 食品

大阪ガスリキッド、近大水産研究所と「陸上養殖向け酸素曝気装置」を開発

「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」(2023年8月23日(水)~25日(金)、東京ビッグサイト)で初公開  大阪ガスリキッドは近畿大学水産研究所(以下、「近大水産研究所」)協力のもと、マイクロバブル発生ノ […]

東日本エア・ウォーター物流 盛岡低温センター
2023年7月6日 / 最終更新日時 : 2023年7月6日 ガスペディア 物流

東日本エア・ウォーター物流 食品向け3温度帯物流拠点が完成

「盛岡低温センター」を岩手県滝沢市に建設、2023年8月1日より稼働  エア・ウォーターグループの東日本エア・ウォーター物流株式会社(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:濱中 一久)が、岩手県滝沢市に建設を進めていた食 […]

「杜のサーモンプラント・東神楽」
2023年5月30日 / 最終更新日時 : 2023年5月31日 ガスペディア 食品

エア・ウォーター、北海道東神楽町で陸上養殖事業へ参入

「杜(もり)のサーモンプラント・東神楽」稼働開始  エア・ウォーターとエア・ウォーター北海道㈱が陸上養殖事業への参入に向け、北海道東神楽町に建設を進めていた陸上養殖プラント「杜のサーモンプラント・東神楽」が完成し、202 […]

ミネラル ウォーター「Azumino Mineral Water」
2023年4月17日 / 最終更新日時 : 2023年4月17日 ガスペディア 食品

ゴールドパックが、G7札幌大臣会合にミネラル ウォーター「Azumino Mineral Water」を提供

プラスチック使用量を22%削減(同社比)した紙容器(FSC認証)入り  エア・ウォーターグループで果実・野菜飲料および清涼飲料水などの製造・販売を行うゴールドパックは、2023年4月15日から16日に開催されたG7札幌気 […]

決算・人事
2023年4月10日 / 最終更新日時 : 2023年4月12日 ガスペディア 食品

日本海水、海苔・ふりかけ商品を値上げ

2023年7月1日出荷分から、15%~30%アップ  エア・ウォーターグループで塩事業や電力事業、食品事業などを行う日本海水は、2023年7月1日出荷分から、海苔・ふりかけ商品を現行価格から15%~30%の値上げを行う。 […]

決算・人事
2023年4月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月22日 ガスペディア 窒素

東邦アセチレン、G7広島サミット開催で亜酸化窒素など出荷停止

2023年5月18日~5月22日まで、広島県内向けのエスプーマ用ガスとナイトロコーヒー用ガス  亜酸化窒素の噴射剤を使用した調理器具「エスプーマアドバンスTAver.」を展開する、東邦アセチレンコンシューマープロダクツ営 […]

お米を使った新しい和洋菓子店「新杵KIKUJIRO」
2023年3月23日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日 ガスペディア 食品

AWグループのプレシアが、米を使った新しい和洋菓子店を渋谷区代々木にオープン

「新杵KIKUJIRO」(シンキネキクジロウ)代々木本店  エア・ウォーターグループでスイーツの製造・販売を手掛ける、株式会社プレシア(以下、プレシア)は、2023年3月27日、お米を使った新しい和洋菓子店「新杵KIKU […]

イワサワ SDGs
2023年3月23日 / 最終更新日時 : 2023年4月13日 ガスペディア 食品

イワサワ 食品事業部が「よこはま動物園ズーラシア」へ野菜の切れ端を無償提供

グループにて新たなSDGsへの取り組み  イワサワ食品事業部は、YPCで加工時に発生する野菜の切れ端などをよこはま動物園ズーラシアに無償で提供する。よこはま動物園ズーラシアではイワサワが提供する野菜を園内で飼育する動物た […]

エア・ウォーター・㈱ベジテック・デリカフーズホールディングス㈱
2023年2月20日 / 最終更新日時 : 2023年2月20日 ガスペディア 食品

エア・ウォーターが㈱ベジテックと資本業務提携、デリカフーズホールディングス㈱の第三者割当増資引受

3 社協業を通じて、畑から食卓をつなぐ青果流通加工プラットフォームを強化  エア・ウォーターは、畑から食卓をつなぐ青果流通加工プラットフォームの強化を通じて、生産者と消費者の視点に立った農業の成長産業化に貢献することを目 […]

ガスペディア
2023年2月17日 / 最終更新日時 : 2023年2月17日 ガスペディア 食品

岩谷産業中央研究所に陸上養殖の研究設備を導入

JICAの中国科学技術部連携事業が、閉鎖循環型陸上養殖の研究開発事業を採択  岩谷産業は、陸上養殖分野の事業拡大に向け、同社中央研究所に飼育研究設備を導入した。また、独立行政法人協力国際機構(JICA)の中国科学技術部連 […]

エア・ウォーター アグリ&フーズ(農業・食品)グループの新商品
2023年1月18日 / 最終更新日時 : 2023年1月18日 ガスペディア 食品

エア・ウォーターのアグリ&フーズ事業、2023年春夏新商品の発表

コロナ禍によるニーズの変化を捉え「調理の時短・簡便」「ストック」「健康志向」に対応  エア・ウォーターのアグリ&フーズ(農業・食品)グループは2023年1月18日、グループ会社4社(エア・ウォーターアグリ&フーズ㈱、㈱見 […]

「活緑青汁 GOLD」1 箱 30 本入り(約 30 日分)
2023年1月16日 / 最終更新日時 : 2023年1月17日 ガスペディア 食品

岩谷産業、GABA 配合の機能性表示食品「活緑青汁(かつりょくあおじる)GOLD」を発売

睡眠の質向上や精神的ストレス・疲労感を緩和  岩谷産業は、現在販売中の粉末タイプの青汁「活緑青汁※1 plus」1本(3g)あたりに「GABA」100mg を配合した機能性表示食品「活緑青汁(かつりょくあおじる) GOL […]

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